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Se viene una nueva edición de la Expo Búfalo

Del 24 al 27 de abril se realizará la XIX Expo Búfalo en la sede de la Sociedad Rural de Corrientes y la Facultad de Veterinaria de la UNNE.

“Estamos en pleno movimiento. Ya hubo un remate en Caa Catí y hoy a las 11 hacemos el lanzamiento de la Expo Búfalo Otoño 2019, como todos los años”, explicó a LT7 Corrientes Gustavo Crudeli, presidente de la Asociación para la Promoción del Búfalo en la Argentina.

Sobre el evento, Crudeli explicó: “Vamos a tener pernil, choribúfalo y mantas de asado, para degustación de la gente el viernes y el sábado”.

“Entre el 24 y 26 se hace un curso internacional de pastoreo rotativo dictado por el ingeniero Humberto Sorio y Pabló Eresí, que ya nos han brindado un curso muy exitoso en 2016. Ellos son especialistas en este tema”, detalló Crudeli.

“El 24 y 25 se dan las clases teóricas en el SUM de la Facultad de Veterinaria y Agronomía de la UNNE. Y el 26, la clase se traslada a Establecimiento El Carmen, en Riachuelo, para la parte práctica”.

“El 26 por la mañana ingresan los animales y se abre la exposición. El 27, después del almuerzo, se realiza el remate de búfalos, y alrededor de las 17, el remate de caballos de estancia”

“El cierre es con grupos folklóricos, tipo una peña, para terminar”, finalizó.

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1 Eva
Hola precio de la entrada ? O como es el tema si llueve se suspende ??

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